Линия непрерывной плавки и стерилизации сыра

Производитель: Kustner (Bosch), Тип: Sterilchoc FP 2000

Информация об линии стерилизации сыра

Нужен Непрерывный стерилизатор приготовления сыра Sterilchoc FP 2000 ? В Группе компаний «Лазурит» Вы можете приобрести это и другое оборудование по доступной цене и высокого уровня качества!

Непрерывный стерилизатор приготовления сыра Sterilchoc FP 2000 представляет собой устройство, с помощью которого продукт подается из специального бака в варочный блок. Сначала сыр постепенно нагревается, затем перемешивается с паром при низком вакууме, затем сильно и быстро нагревается благодаря давлению. Происходит впрыскивание пара через специальную головку. Выдерживается около 5 секунд и наступает стадия моментального охлаждения.

На оборудование установлена ПУ Siemens S5 PLC. Вся документация в наличии.

Оборудование 1992 года выпуска с примерным весом в 3 тонны.

Описание линии стерилизации Kustner (Bosch)