Подробнее
Он может смешивать, измельчать, гомогенизировать, эмульгировать, нагревать, варить, охлаждать и вакуумировать продукты.
CCM 5 в состоянии производить аналоговые и плавленые сыры, крем-сыры, соусы, кетчуп, майонез, хумус, паштеты, детское питание, пюре, джемы и кондитерские массы. Кроме прочего миксер применяется для приготовления кремов, лосьонов, красок и технических смесей.
Объем рабочей чаши составляет 5 л и ее загрузка возможна до 2,5 л. Все элементы выполнены из нержавеющей стали AISI 304. Нагрев осуществляется через паровую рубашку, максимальная температура — 110 C.
многофункциональность,
компактные размеры,
возможность совмещать несколько технологических операций,
точный контроль параметров обработки.
Оборудование может комплектоваться дополнительными опциями в зависимости от задач производства.
Закажите Usermak CCM 5 в ГК «Лазурит»!
ИНН 7707727876 КПП 770701001